苹果削皮切丁备用。
苹果炒出汁，加糖。
肉桂粉杏仁粉奶搅成糊，在擀平的面上刷上肉桂酱，铺上煮好的苹果碎，卷起来。
把肉桂卷均匀切成小段放在油纸上，再抹了一点肉桂酱在顶层，感觉长的有点丑萌。
体积比较小，烤箱230度，35分钟。