黄瓜青菜疙瘩汤

黄瓜切丝，锅中放油，加入黄瓜丝轻微翻炒出香，加1L水，盖锅盖煮至沸腾。

撒入白胡椒粉，制作疙瘩，加入汤中，再次沸腾后加鸡蛋，再放入切丝的小白菜，煮开后滴两滴芝麻油增香。