补气血焦糖炖奶

锅烧热，加2勺红糖。

加少量的水熬到起泡后关火。

加一盒牛奶，正好250ml不浪费。慢慢搅拌均匀。

2只鸡蛋充分打散后，慢慢倒进牛奶里搅匀。

过筛后撇去浮末。

盖保鲜膜用牙签扎眼后上屉。水开后蒸10分钟，再焖5分钟。

成品香甜适口。

非常Q弹。