泡发好的北大西洋刺参8根，干参58克。 如果大只的海参用量减半。
切成条状
葱切段，姜丝，辣椒丝
准备调料
姜丝，葱中小火煸香
海参入锅翻炒片刻，加入生抽蚝油，少许盐。
加入辣椒丝翻炒，大约1-2分钟，加入胡椒粉翻炒均匀。
装盘。非常好吃的一款海参👍
辣椒根据个人口味，多少有些辣味儿的才好吃😋