四季豆和蒜切好,肉剁成末加入腌肉配方,腌制20min。
锅中倒入适量油,倒入腌好的肉末。
翻炒至变色。
肉末赶到一边,油留下,倒入豆角和蒜。
翻炒至变色后加入少许盐继续中大火爆炒,不加水。
和肉末一起翻炒,用筷子尝一下熟了即可出锅。
太好吃了,可以炫三碗米饭🍚。