蒸羊肉

羊排泡水两个小时，沥干放碗中。线椒，朝天椒，白芷，姜，蒜，全部切成碎。

所有辅料倒入碗中，加生抽，蚝油，盐，抓匀后包上保鲜膜腌制三十分钟，放入蒸箱蒸九十分钟，出锅就可以吃了。