五花肉切片
放入1勺料酒、2勺生抽、半勺胡椒粉、1勺淀粉，抓拌均匀腌制
准备豆芽、菠菜、胡萝卜丝、西葫芦丝、香菇片
锅内烧水，加半勺盐，把豆芽、菠菜 依次绰熟 捞出过凉水，攥干水分备用
豆芽里加入一点香油、一点盐，拌匀 菠菜里加入一点香油、一点生抽，拌匀
锅内热油，胡萝卜、西葫芦、香菇，依次炒熟 炒的时候少加一点盐
酱汁：韩式辣酱2大勺、芝麻油1勺、雪碧3勺、蜂蜜1勺、生抽1勺、熟芝麻1勺（3人份的量）
搅拌均匀
腌制好的五花肉煎熟，或者空气炸锅烤一下也可以
快熟的时候放点蒜片炒一下
碗内放入热乎的米饭
荷包蛋提前煎好，依次摆放好蔬菜，放上荷包蛋
加入2勺酱汁
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搭配烤五花肉和拌葱丝绝绝子
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