最底层:白菜🥬两片洗净切大块,铺在锅底(这一步忘了拍照); 中间层:铺上丸子(我做的是豆腐丸子),小酥肉或别的,泡好的粉条,煎好的豆腐等;
最上层:提前煮好的白肉,切成薄片,摆放好看点;
锅里添加一半的开水,花椒粒,八角,姜片,大火烧开!调好的料汁(一碗料汁:五香粉,盐,生抽,蒜末,姜末,生抽,水)加入半碗,水开后转小火炖10分钟,加入剩下的料汁,撒上青蒜,出锅!