有机味噌蒸鱼

鸡腿菇洗净切片备用，大葱切丝备用，姜切片备用；

鲈鱼洗净，鱼背斜开三刀，取出适量有机赤味噌均匀涂抹鱼全身，腌渍20分钟；

鱼背开刀处塞入姜片，摆好鸡腿菇、葱段，淋上适量山茶油蒸15分钟，即可食用。