双重奶酪的快乐‼️奶酪年糕辣鸡翅
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这一锅热乎乎又甜辣浓郁的奶酪年糕辣鸡翅,双重奶酪香浓,超拉丝巨满足!糯叽叽的年糕和一嗦就脱骨的鸡翅太配啦!满满酱汁,口感超浓郁~吃年糕还预示着新的一年事业财运年年高!这么好看好吃又好寓意的菜品,还不赶紧把它收到你的年夜饭菜单里~
这道菜即有瀑布拉丝的视觉诱惑又有酪香浓郁的口感,秘诀就在于同时用到了妙可蓝多马苏里拉奶酪和金装奶酪片,奶酪我一直都用妙可蓝多,大品牌用着放心。妙可蓝多马苏里拉奶酪奶香浓郁,色泽淡黄,口感醇厚,富有弹性,非常容易做出拉丝效果,而且拉丝绵长细密,成功率很高。妙可蓝多的金装奶酪片也是我家中常备食材,平时早餐做个三明治、汉堡,或者焗个吐司片都非常方便,金装奶酪片呈乳黄色,看着就超有食欲,口感也更加浓香醇厚,还高钙高蛋白,真正做到了即营养又美味!奶酪可以补充优质蛋白,无论是金装奶酪片还是马苏里拉奶酪每100g都含有20g以上的优质蛋白,多吃优质蛋白,过个健康兔年~
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妙可蓝多金装奶酪片:https://item.jd.com/100035804310.html
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双重奶酪的快乐‼️奶酪年糕辣鸡翅的做法步骤
步骤 1
准备好所需食材,鸡翅洗净擦干水分,年糕提前用热水泡软。
步骤 3
再加入一大勺韩式辣酱,倒入150毫升温水搅拌均匀备用。
步骤 7
最后放入年糕和亲亲肠继续炖煮5分钟,煮至汤汁浓稠后,转大火把汤汁收干盛出备用。
步骤 10
把年糕和亲亲肠摆放到烤盘中间位置,鸡翅摆放到四周,鸡翅可以插上竹签方便拿取,中间的年糕上面再放一片妙可蓝多金装奶酪片。
步骤 11
待马苏里拉奶酪融化后,可以用筷子挑起奶酪缠在鸡翅上,再撒些白芝麻和欧芹碎就OK啦~如果没有也可以不撒。
步骤 13
热辣过瘾的鸡翅配上奶香浓郁又超级拉丝的奶酪,没人能拒绝这样的美味吧~
步骤 14
这样的拉丝诱惑谁能顶得住啊!甜辣好吃,边吃边吮手指~
菜谱创建时间:2023-01-03 19:30:22