香菇泡开，泡开后，切碎备用
榨菜我是用这款的哈，个人喜欢这个牌子的，比较好吃。（也可以随意你们自己喜欢的哈）
1：蒜头切碎备用，猪沫备用，锅里热油，放泡好切开的香菇爆香，下肉沫，炒8分熟，下蒜头翻炒炒香，然后再放榨菜翻炒下，开小火。然后我们来准备碗里+水+生抽+耗油+白糖，搅拌均匀，往锅里放，大🔥煮开，一分钟，后加上淀粉水勾芡就完成了。 2：开水下面条，面条不用煮太烂哈，太烂不好吃。/好了捞起来，盛碗里，淋上肉沫酱 撒下葱花。就完成了。