蒜蓉茼蒿

1. 茼蒿清洗干净，切段。根部和叶子分开装在两个盘子里备用 2.蒜蓉➕油下火。闻到蒜蓉的香味后，先倒入根部翻炒，用锅铲搓一搓，如果软了，再倒入叶子，加盐，翻炒后出锅，装盘。