准备好食材。 ✨红薯不甜的可适量加点糖✨ ✨可加一小勺盐调味✨
1⃣️红薯切片焯水3-5分钟煮熟，平铺在烤盘中。 2⃣️牛奶中加入鸡蛋搅匀，再加玉米淀粉搅匀，还可加入适量糖和盐，搅拌均匀，倒入烤盘中，没过红薯即可。 3⃣️烤箱预热后200度30分钟左右。 ⚠️观察表面太焦黄，可以加盖锡纸，时长最好不要缩短，以免里面烤不透。 ✨温度可以根据自家烤箱调整✨
布丁口感好吃的红薯蛋奶就完成啦！