碗中打入鸡蛋四个 蛋清和蛋黄分离 在蛋黄的碗中加入30毫升的食用油和80毫升的纯牛奶 搅拌均匀
筛入80克的低筋面粉 搅拌成无颗粒的糊状
蛋清的碗中加入几滴的白醋去腥 60克的白糖分几次慢慢加入 搅拌打发均匀至看上去有点奶油的形状
把搅打发均匀的蛋白取一半放入蛋黄糊的那个碗中搅拌均匀 然后再倒入另一半的蛋白再次搅拌均匀
电饭煲的内胆里面刷上一层薄薄的食用油 这样是为了制作完成的蛋糕容易脱模 然后在电饭煲里倒入搅拌均匀的糊状 按煮饭功能键煮至跳键即可（大概40分钟左右）
关上电源后不要马上打开电饭煲 让它焖焗几分钟 等没有那么烫了 就可以倒取出来了
看着是不是就很诱惑人 喜欢的朋友们不妨动手做起来吧