我没有加淀粉(做好之后在下厨房看教程都加了淀粉,我觉得不加完全不影响,只要蛋清充分打发就可以了)只加了大概1克的盐和绵白糖15克,然后滴了几滴图片上的柠檬汁
蛋清打发
烤盘里放一张硅油纸,把蛋白霜倒上去,用刮刀稍微抹圆了一点,然后加了几粒剪碎的蔓越莓干(葡萄干或者坚果之类的应该都可以)
烤箱提前预热,150度烤30分钟(具体时间跟温度应该根据自家烤箱的脾气适当调整)
出炉啦,看着像个面包,拿起来几乎没有重量,吃着只能用入口即化来形容了😁