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不用火锅底料也可以做的砂锅土豆粉(刀削面)
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作者：
绿瑶吖
用料
不用火锅底料也可以做的砂锅土豆粉(刀削面)的做法步骤
步骤 1
准备一个小碗，加花椒粉2勺，辣椒粉1勺，白芝麻2勺，十三香半勺。锅里烧油，比平时炒菜多一点就行。
步骤 2
油烧热以后，关火(避免糊锅)，加入调好的调料，搅拌均匀。
步骤 3
加入耗油生抽老抽各一勺，白糖2勺，大喜大牛肉粉一勺(没有可以不放)，然后加水煮开。
步骤 4
烧开以后加入自己爱吃的配菜，金针菇，豆腐皮，豆芽，青菜之类的。然后加入土豆粉或者刀削面，煮熟就行了！
步骤 5
出锅之前加入少许陈醋提提味，再根据个人口味加适量盐和鸡精，就可以出锅了！妈耶，简直太好吃了叭！！！！
步骤 6
这是又做了一次的砂锅面条，依旧yyds！！搞起来！！！
不用火锅底料也可以做的砂锅土豆粉(刀削面)的小贴士
1.炸香料的时候注意关火，避免调料糊锅会有苦味。花椒粉可以换成花椒，味道更香，但是吃的时候得挑出来，我嫌麻烦哈哈哈哈哈哈。2.可以根据个人口味随意搭配配菜和主食，都一样的好吃哦~3.我们家没有砂锅，用的普通的小锅做的，味道跟店里的一点也不差！
菜谱创建时间：2023-01-06 14:03:40
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