肉酱焗意面

平底锅融化黄油，下切成小块的洋葱，炒香；

再依次放入牛肉糜和番茄丁，炒出香味；

倒入意面酱搅拌均匀，可以再根据自己口味适量添加少许盐或糖进行调味，如果过于粘稠，可以加少许水；

另起一锅，水中倒入少许盐和食用油煮开，放入意面，中火煮约6分钟，煮好后将面捞出，沥干水分；

烤碗内依次铺好意面、肉酱和马苏里拉芝士，入烤箱180度烤5-10分钟，至芝士融化表面出现微焦状态即可。