番茄土豆浓汤&蜂蜜面包

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把一碗番茄浓汤做成吃不起的样子 脆脆的蜂蜜面包和浓汤真是超级配 所以浓汤可以换成南瓜,玉米,蘑菇等等 随意发挥

用料

番茄土豆浓汤&蜂蜜面包的做法步骤

步骤 1

提前做了南瓜造型的全麦欧包 可以直接改用圆形大欧包切掉顶部,挖空中心,挖出来的心切块

步骤 2

黄油融化成液态,加入蜂蜜搅拌均匀

步骤 3

抹在面包块上,这里我多切了一个面包,烤箱中层上下火175度15分钟,表面金黄即可

步骤 4

土豆切块,煮5-8分钟

步骤 5

洋葱丁和蒜末炒香,再倒入去皮切块的番茄翻炒至软烂,加入煮过的土豆一起翻炒均匀,加一碗清水,生抽和海盐黑胡椒粉,煮开后加一勺玉米淀粉勾芡即可

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步骤 6
步骤 6

全部材料放入料理机打成泥 再倒进面包碗里

步骤 7

撒上欧芹碎,滴几滴淡奶油装饰即可

番茄土豆浓汤&蜂蜜面包的小贴士

面包碗和盖子可以在装盘前烤几分钟 浓汤可以换成南瓜,玉米,蘑菇等等,随意发挥 黄油和蜂蜜1:1就好,具体份量根据面包块来

菜谱创建时间:2023-01-06 15:36:04
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