香蕉巧克力松饼

把香蕉用顺手的工具捣碎，叉子，擀面杖，勺子都可以！喜欢吃到香蕉块的可以保留粗糙一点，但我比较喜欢碎一点的（这一步很合适让小朋友帮忙

加入牛奶，鸡蛋，玉米油，糖，用打蛋器搅拌均匀

然后在液体里加入低筋面粉，泡打粉，搅拌均匀至浓稠状，加了香蕉的松饼面糊质感会比较像浓厚的酸奶，流动性没那么强，比较蓬松的面糊，如果太浓稠可以加一点点牛奶调整一下。最后加入巧克力丁，搅拌均匀马上就可以煎了！

煎松饼建议用这样的铲子，类似ikea的这个，巨薄巨便宜，翻面非常顺手。

空的不沾平底锅，不用放油，开中小火加热15秒后加入一勺面糊，等表面微微冒泡，调小火力，就可以翻面，翻面之后再煎上15-30秒，等背面也上色就可以出锅了。