清润椰子猪骨汤

猪龙骨放入冷水锅，开大火少烧开飞水。花胶冲洗干净，剪小片一条条。老椰子肉切片冲洗干净。

往炖盅加1.5L纯净水，姜片，椰子肉，龙骨，花胶片。隔水炖3.5个钟。（电炖盅我选了蹄筋、猪骨那档。）

关火装汤按自己口味加盐。