白萝卜去皮切薄片(好熟)
直接买的冷冻蛋饺。 这场新冠阳康,让基础病缠身的闲人消耗许多体力。乏力没有嗅觉、味觉…但不能放弃,要尽全力恢复体力以便应对之后的种种… 加油吧~
炒锅加油
中火,加入萝卜片翻炒至没过萝卜气
加水煮沸
加入八角大火煮五分钟
加入蛋饺。大火煮~
大火煮。这时冷冻的蛋饺基本用筷子轻轻分离开来。如果不能分开就再煮一会儿再小心分开。总之不要强行分开,搞得蛋饺破碎…
煮八分钟,汤成奶白色即可关火。加盐 关于加盐,现在闲人家里盛到碗里各自加的。因为现在每人的需求都不一样