漂亮的梅花猪肉切成稍微厚一点的片， 生抽➕耗油➕玉米油➕白糖➕黑胡椒粉腌制。没有加料酒，肉会发酸。
没有用空气炸锅，用的不粘锅。热锅抹油，放入猪肉片，两面煎熟。没有大肥肉，不会爆炸一样溅油花，肉质鲜嫩。少量出油，我会用厨房纸把油吸走。
出锅撒上椒盐和孜然，孩子可以吃。大人吃可以蘸翠红辣椒粉。 有烧烤料的可以直接一步到位😁😁😁
香👍🏻👍🏻👍🏻