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红焖羊肉
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作者：
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用料
红焖羊肉的做法步骤
步骤 1
鲜羊肉切块。如果新鲜羊肉不焯水。切块浸泡30分钟。
步骤 2
胡萝卜切丁备料
步骤 3
准备大枣和枸杞备用
步骤 4
烧油，将羊肉煸炒，到这样的程度➕豆瓣酱，姜片。之后继续翻炒
步骤 5
翻炒均匀放小茴香、香叶等其他调料。继续翻炒。
步骤 6
加生抽老抽糖，继续翻炒。
步骤 7
放胡萝卜、大枣、枸杞
步骤 8
加开水，小火一小时。中间尝一下咸淡。需要就适量放盐。这个菜需要稍微的咸一点好吃。
步骤 9
开吃
菜谱创建时间：2023-01-10 11:04:30
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