玉米面1000克。
加开水300克，烫熟。
+酵母3克。
+白面300克。
+水揉成面团。
发酵成2倍大。
取面碱20克，加水冲成碱水。
野菜切碎加入面团中。
抓均匀。
放入电饼铛里，
两面烙成如图。
出锅。
切成小块。
+碱水时，一点点的放，闻着不酸即可。（多少取决于发酵的强弱）