第一步：准备食材～当然食材看自己喜好，还可以加玉米粒、黄瓜丁等等，都OK，百搭～ 把胡萝卜和火腿肠切小丁，小点容易团成球，不爱散～
第二步：处理食材 鸡蛋摊成薄饼取出，然后就着这一点点剩下的油就可以把虾皮和火腿焙烤一下，会增香～ 鸡蛋饼切小块，胡萝卜焯水半分钟。
第三步：调汁拌饭 2-3勺白醋＋1勺糖＋1勺盐＋芥末，搅拌化开就可以倒入米饭里，戴上手套尽情抓匀吧！量就视米饭多少和自己口味自己调整哈，我这就这些饭，有点就够了～ 芥末可放可不放，但是绝对是芥末星人惊艳的味道，每次做都会放，好吃好吃～
第四步：接着就是倒入食材搅拌搅拌
灵魂沙拉酱两大勺搞进去，抓拌均匀～
第五步：团球滚海苔 团成小球在海苔碎中滚一圈～ 搞定！
美味小饭团装盘大快朵颐吧！
开饭！
这是一道百搭饭团，食材用量依自己口味喜好调整，其中特别推荐芥末一定要放，灵魂！ 如果对热量有需求，可以选用糙米饭，我就用了低糖糙米饭，味道比白米饭更复合，很棒，家里老少都喜欢吃～