胡萝卜牛肉洋葱馅儿饺子

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作者: 秀秀_cheer

用料

胡萝卜牛肉洋葱馅儿饺子的做法步骤

步骤 1

牛肉切块 (腿肉、里脊都行) 平铺 放速冻 一个半小时 冻好的肉 入主锅。 8秒 速度6 打碎

步骤 2

打好的牛肉馅。相当漂亮👍🏻 加入所有调味。再两分钟 反转速度2.5

步骤 3

十五粒花椒 加100克开水(大概一量杯盖) 浸泡 五分钟 过滤出水。从量杯口 慢慢加进去,一定要分次。不要 一股脑倒下去

步骤 4

搅打好的牛肉馅 盛出来备用

步骤 5

胡萝卜 洋葱 切块 五秒速度5 切碎 和牛肉馅混合一下就可以啦

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步骤 6
步骤 6

270克蒸熟的南瓜泥 ➕500克面粉➕一克盐巴(如果是水揉面 就➕250克水就行) 先 30秒 速度6混合 再揉面模式 俩分钟

步骤 7

揉好的面团 盖上保鲜膜醒发10分钟。就可以包啦~

步骤 8

主锅放大半锅 水 煮开。沸腾之后 从量杯口下饺子 (加一丢丢盐巴 饺子可以防黏) 6分钟 100度 反转小勺

菜谱创建时间:2023-01-13 09:36:24
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