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醋溜木须肉（猪肉版）
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作者：
郝郝吃饭Edwin
用料
醋溜木须肉（猪肉版）的做法步骤
步骤 1
猪梅花肉切大片
步骤 2
葱姜蒜切末
步骤 3
肉片加料酒 水淀粉 少许盐 抓匀腌制20分钟 最好用水淀粉 下锅不沾
步骤 4
准备一个空碗打几个鸡蛋搅拌均匀
步骤 5
香醋、老抽 、生抽、白糖、 淀粉、味精、盐、清水调汁
步骤 6
起锅烧油 下入肉片煸炒一下 变色 8、9成熟即可乘出备用
步骤 7
另起一锅放油 炒鸡蛋 不用太老太碎
步骤 8
再起一锅 放油 下入葱姜蒜沫炒出香味
步骤 9
下入料汁炒制粘稠
步骤 10
下入肉片
步骤 11
下入 鸡蛋 大火快速翻炒 至 都挂上料汁 出锅
步骤 12
酸甜咸香的 醋溜木须就做好了 美味下饭慰藉人心
菜谱创建时间：2023-01-13 14:23:13
