里脊肉或者五花切条放入适量的盐提味，放一点点花椒粒去腥增香搅拌均匀
加入一包小酥肉粉，一个鸡蛋，100毫升温水，搅拌均匀
热锅冷油，待油温升高后将肉一片一片放入锅中，小火慢炸，表面金黄，控油捞出
炸的多吃不完可以冰冻保存，下次吃拿出来空气炸锅一扔就可以了
直接吃还需复炸一次，更加酥脆，冷却也是酥酥脆脆的
最后配上自己喜欢的沾料，准备一杯喜欢的饮料，开动吧