准备的多，把整头的蒜扒开成瓣
手洗净，把蒜从头部切掉一点扒去外皮
扒去外皮放无油无水的网里
这样的坏的挑出来，不能用来泡蒜，切掉坏的可以炒菜
锅里烧水开后放罐头瓶子煮一会儿，消毒一下捞出沥水，别烫到哦，瓶子凉后放剥好的大蒜，蒜不用太满，加冰糖、加入老醋没过大蒜
再来一个米醋版的
北方冬天有暖气，放温暖处一夜，看都变绿了点
再放到阴凉处等待完成
今天小年，先生非说要吃腊八蒜，打开一看哇碧绿的，无修图呦，煮了饺子🥟这盘都吃了。
蒜切掉一点根部，绿的快。没暖气直接放阴凉处即可。热的话冷藏也可以