鸡块提前焯过水,起锅放入切好的肥肉,炒出油,放入姜片,倒入鸡块翻炒,加盐翻炒均匀,倒入少许料酒翻炒均匀,倒入红烧酱油、两片桂皮,三个八角翻炒,最后倒入水,淹过鸡块,焖十五分钟
然后加入切好的白萝卜,继续焖五到十分钟
超级香的鸡块