芽菜炒魔芋豆腐

魔芋豆腐洗净，对半切开后，切成薄片。

芽菜倒在砧板上。

将芽菜切碎备用。

锅中放少许油，油热后下入芽菜碎，加入细砂糖翻炒均匀。

下入魔芋豆腐，加入生抽、食盐翻炒均匀，出水后小火炖煮几分钟。