娃娃头蛋糕

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作者: 小西点儿
小时候的回忆

用料

娃娃头蛋糕的做法步骤

步骤 1

5个鸡蛋,蛋白蛋黄分离

步骤 2

蛋黄里加入玉米油,牛奶,搅拌均匀

步骤 3

筛入低粉,搅拌均匀

步骤 4

蛋白加白砂糖,打至小弯钩

步骤 5

蛋白蛋黄混合均匀

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步骤 6
步骤 6

挤入烤盘,或者盒子里,看自己选择150度25分钟左右

步骤 7

黄油软化,加入35克糖

步骤 8

加入常温奶油120,搅打均匀,冷藏

步骤 9

奶油和蛋糕组装

步骤 10

巧克力加入椰子油融化,蛋糕胚沾巧克力,画上表情,自己设计,丑萌丑萌的娃娃头出炉

步骤 11

老奶油真心好吃

菜谱创建时间:2023-01-15 17:34:40
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