首先先来把牛奶称一下，再用微波炉加热一分钟左右
加入一个鸡蛋黄，搅拌均匀
搅拌成这个样子，以后用微波炉加热20到30秒左右
30到35克的黑巧，可以选用100%的，也可以选用60%到70%克的纯黑巧克力，当然，如果是不减肥的话呢，就可以选择像德芙等等的
加入一些可可粉，搅拌均匀
搅拌均匀之后再加入白糖
加入适量的白糖，如果怕苦的，可以再多加一些白糖或者是零卡糖，再放入微波炉里，一分钟到二分钟左右
把把巧克力糊放入到模具中，我选择的这个模具是叫了一个牛奶盒把上面剪开，然后在上面撒上0卡糖，这样也是防止表面开裂，在上面剪一个保鲜膜就好了
保鲜膜一定要紧贴着这个模具的表面，一定要紧贴着巧克力在上面再盖上一层保鲜膜，接着放入到冰箱中冷藏四个小时或者是冷冻两个小时就好了
这个还是很简单的，但是可可粉或者是巧克力的用量，如果你怕苦的话，可以多加一些零卡糖，如果不太爱吃巧克力呢，可以少放一些可可粉或者是巧克力，也都是因人而异的，比较随意