【百合花开】补补身子——酒炖猪心
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作者：
百合花开-10
除夕年夜饭试菜之二 阳后需要补补高蛋白，酒炖猪心是温州传统补品，甜口的，带着酒香和肉香，非常好吃
用料
猪心
半个
干桂圆
几颗
【百合花开】补补身子——酒炖猪心的做法步骤
步骤 1
半个猪心，清洗干净，打上花刀
步骤 2
把猪心放入搪瓷杯，加2片姜、100克老酒、200克清水、10克冰糖、10克红糖，再丢几颗桂圆肉
步骤 3
入高压锅
步骤 4
计时20分钟
步骤 5
把猪心捞出来切片，再放回杯子里，趁热吃，非常过瘾
菜谱创建时间：2023-01-15 23:18:50
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