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潮汕猪jio饭
116人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
Karl卡噢
用料
潮汕猪jio饭的做法步骤
步骤 1
将左右材料准备好，猪脚提前在高压锅中煮烂，大约十五分钟。
步骤 2
准备一份北鼎的潮香老卤调料，里面有一包香辛料以及一包调料汁。
步骤 3
将调料汁和香辛料加入锅中，把闷猪脚的汤加入800ml混合均匀。
步骤 4
煮沸后加入所有猪脚和剥壳的鸡蛋。
步骤 5
调为中小火，盖盖子焖煮30分钟。
步骤 6
后关火再闷半小时。
步骤 7
将肉捞起沥干。
步骤 8
放入蔬菜烫熟。
步骤 9
搭配上米饭，就是地地道道的潮汕猪脚饭喽。
步骤 10
胶质满满，潮味卤香真的绝绝子！
潮汕猪jio饭的小贴士
烫煮过蔬菜的卤汤不建议再使用，如果卤汤只卤过肉，则可再继续卤制其他肉类。
菜谱创建时间：2023-01-16 09:47:55
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