首先先把红枣剪成红枣碎，最好是越碎越好
把两根香蕉弄得越碎越好，和红枣搅拌在一起，会使它变得更加粘稠。再加入牛奶和30克左右的红糖在碗中，爱吃甜的，可以再增加20克的红糖，可以放到锅里翻炒，使它变得更粘稠，也可以用微波炉加热2到3分钟就可以了
将面粉，泡打粉和小苏打先称好放在一旁
打入五个常温的鸡蛋在盆中，再加入30克的红糖
用打蛋器不断的搅打，一直打发8到10分钟左右
打发到这种话八字随意划分的都不会消失的状态
筛入面粉再筛入刚才搅拌好的面糊
再加入玉米油，搅拌均匀
放入模具中，大概150度50分钟左右
大家要注意打发全蛋的时间，一定要长，如果你不知道打发到什么程度，一定要越长时间越好，还有就是提前准备好各种粉类和玉米油，烤箱也要提前预热到一定程度，避免这个蛋白会消泡。 还有就是一定要准备一个非常大的碗，最好是越大越好，因为这个碗在打完鸡蛋以后就会变得非常之大，所以最好找一个盆就是非常大的盆，这样在搅拌的时候也能更充分的搅拌均匀了，这个非常重要，也是经验之谈，然后这个给了我很大的教训！