超细腻白切猪肝
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作者：
洛芙桑
用料
猪肝
1
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
八角
一颗
香叶
两片
桂皮
一片
超细腻白切猪肝的做法步骤
步骤 1
猪肝泡水，后冷水下锅➕所有调料，先开大火至水微沸约65度马上转小火，低温慢煮20到30分钟，全程水不能沸腾保证水温在70度左右，叉筷子不冒血水即可，放原汤里浸泡一夜更好
步骤 2
菜谱创建时间：2023-01-17 09:15:41
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