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可爱的兔兔曲奇🍪不用模具
8951人浏览 428人收藏 2人做过
作者：
Candy-梁小姐
用料
可爱的兔兔曲奇🍪不用模具的做法步骤
步骤 1
黄油、糖粉、低筋面粉和杏仁粉一起放入搅拌机里
步骤 2
搅拌至沙砾状
步骤 3
加入鸡蛋液
步骤 4
搅拌成成团即可
步骤 5
取280克面团加入适量红丝绒液
步骤 6
用刮刀翻拌成粉红色面团，放冷藏30分钟
步骤 7
剩下的原味面团放保鲜袋里擀开，约5mm厚，放冷藏30分钟 取出面片，用3cm圆形模压成型
步骤 8
弄成椭圆形，放烤盘上
步骤 9
取10克粉色面团弄成13cm长条，围绕白色面片一圈，取2个3克粉色面团弄成水滴状，做成兔耳朵（其中一个弄一下弯曲）
步骤 10
预留位置摆放好
步骤 11
预热大厨珐琅蒸烤炸一体机，选焙烤功能150度12分钟
步骤 12
听到预热结束提示音后，放入烤箱里，中层烤
步骤 13
自带烤箱灯，可以随时观察食物状态
步骤 14
时间到了，可爱的小兔兔出炉，上色均匀温度精准
步骤 15
融化黑巧克力画眼睛和表情，粉色巧克力画腮红
步骤 16
好可爱的小兔兔曲奇完成啦
步骤 17
这款烤箱采用流光蓝珐琅内胆，比普通不锈钢耐胆更容易清洁，而且很好看喔
步骤 18
要吃一个吗
可爱的兔兔曲奇🍪不用模具的小贴士
没有杏仁粉可以用35克低筋面粉代替
菜谱创建时间：2023-01-17 15:03:52
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