排骨冷水下锅，加入葱段去腥，焯熟后捞出洗净备用；
另起锅放少量冰糖，小火炒个糖色；
放入洗净的排骨翻炒均匀上色
再加入少量有机减盐酱油；
翻炒均匀后，倒入没过排骨的清水炖煮；
水开后加入山楂继续炖煮；可以加点番茄酱调味
中小火慢慢煮至收汁就可以了。小芽炖了半小时就已经很软了；
出锅撒点白芝麻，米饭杀手山楂小排就做好啦！好看又好吃！
咬一口酸甜开胃，口水直流~
12M+冰糖可以不加，偏爱甜口可以多加点婴标番茄酱、苹果等甜味水果调味。18M+冰糖放2~3块即可。