绿豆糕 脱皮绿豆200g，水600g，黄油60g，冰糖粉60g 1.脱皮绿豆净泡4小时以上 2. 主锅放600克水，将泡好的绿豆仁放在蒸盘里，30分钟/varoma/速度小勺。（如果要包馅就这时候把馅提前分好搓圆备用） 3. 蒸好的绿豆仁晾一下不烫手即可。 4. 晾好的绿豆仁放入主锅，加入黄油和冰糖粉 5. 30秒/速度10打磨，用刮刀刮到底部，再次30秒/速度10打磨细腻。 分成每个28克（或18g+10g馅）搓圆，注意绿豆皮不要一下全部取出，做一个就从锅里称一个，否则绿豆容易干，不容易包馅。 6. 用喜欢的模具压出花纹即可。 冷藏一个小时更好吃哦！