第一步：腌肉。里脊肉切丝，切块也行。用腌肉料，搅拌均匀，倒入肉上，再抓均匀，腌制15分钟
第二步：炒肉。1勺油，中火，倒入腌制好的肉，翻炒，炒到肉都变色，就盛出来。
第三步：炒菜。用刚刚炒完肉的锅（就不用额外加油），全程中小火，倒入胡萝卜丝，炒1分钟
然后再倒入木耳丝，辣椒，蒜，姜。炒个1分钟
再倒入炒好的肉丝，加入1勺生抽，1勺老抽，翻炒均匀
最后炒到这样，就ok啦
如果喜欢吃辣的，可以加入1勺老干妈，如果不爱的。就不用了。