简单下饭的生抽蒸鸡🐔

鸡剁小块备用，热锅热油姜片爆香 ，下鸡块爆炒至变黄 。放生抽（略多些量）、蚝油、鸡精拌匀（吊一点点🤏水 以防糊锅）， 盛至碗中 ，上锅(高压锅)蒸30分钟左右（看鸡龄老的多蒸5-10分钟） ，即可。