一大碗面粉
打入2个鸡蛋
随便搅和搅和
加水
加水搅一半的样子
快完全搅拌完
就搅拌成这个状态
这个状态，不要太稀， 放置在一边，醒10来分钟！
锅里点油
锅转一转，油散开，有油刷就用油刷，刷一刷。
开中小火，倒入粘糊，像视频一样摊开，你也可以转动锅，然后再摊。
成形后加点油，有油刷就刷一遍（中小火）
翻面，再来点油（中小火）
半熟状态
开始中间会有鼓
这个鼓明显点
鼓了以后，来回翻两次，一次30秒左右。 接下来就可以出锅了！ 刚出锅会有脆脆的，凉了也是软的，不发硬。