姜汁奶茶

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作者: 小度同学
练手了4个晚上的配方,终于研究出最好喝的配方!绝对比得上奶茶店

用料

姜汁奶茶的做法步骤

步骤 1

把黄姜和清水拿搅拌机打碎成浆状

步骤 2

把打烂的姜汁煮开,开了之后再加红茶粉5汤匙,小冰糖(尽量煮甜点,因为后面加奶,奶本身不甜),再次煮开,转小火煮20分钟(看好火,不要溢出来)

步骤 3

把煮好的姜汁红茶过滤,跟淡奶按7比3的比例混合,就完成了。 奶茶店的绝世配方,就是淡奶是不需要煮的,把红茶直接混淡奶直接搅拌好就能喝! 新手可以多次尝试调整比例,不爱甜的可以少放糖,不爱辣的姜可以少放一些! 冬天暖暖一杯姜汁奶茶,完美!

菜谱创建时间:2023-01-18 22:12:20
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