蚝汁青豌煮蘑菇|年夜饭创意菜单

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作者: 奶油小厨房
各位看官,年夜饭菜谱准备好啦吗,不妨来看看我这道蚝汁青豌煮蘑菇吧,口味清淡,超超超级解腻,颜值好看,给年夜饭大鱼大肉正好中和一下,做法超级简单,分分钟上桌,赶快加入年夜饭菜单,安排起来吧!

用料

蚝汁青豌煮蘑菇|年夜饭创意菜单的做法步骤

步骤 1

晶莹剔透的蘑菇豌豆

步骤 2

口感脆脆的,味道清香,超级解腻哟

步骤 3

蘑菇去蒂洗干净

步骤 4

四分之三处切小刀,一条一条的,顶部不要切断。

步骤 5

豌豆煮熟备用

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步骤 6
步骤 6

锅中没过蘑菇的水量,小火盖上锅盖焖煮6分钟

步骤 7

两勺生抽

步骤 8

一勺蚝油,再焖煮3分钟

步骤 9

最后加入15克淀粉,50ml水拌匀倒入,收汁即可。

步骤 10

是不是超级清爽可口呀

步骤 11

和大鱼大肉是绝配哟,清爽解腻解腻解腻!

蚝汁青豌煮蘑菇|年夜饭创意菜单的小贴士

不用加一滴油哟

菜谱创建时间:2023-01-18 23:08:56
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