水煮脆皮五花肉
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作者:
哈味才媛
用料
五花肉
350克
盐
1勺
料酒
少许
五香粉
少许
水煮脆皮五花肉的做法步骤
步骤 1
五花肉洗干净,放在锅里,加水,盐,五香粉,料酒
步骤 2
中大火将水煮干后,转小火
步骤 3
小火慢煎,先煎2边,将油煎出来
步骤 4
然后煎猪皮,一样小火,要盖盖子,会爆油
步骤 5
将猪皮表面煎脆
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步骤 6
步骤 6
切块,上盘
菜谱创建时间:2023-01-19 19:01:11
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