圆白菜切丝洗净备用
胡萝北刨细丝儿备用
葱蒜切碎备用
三个母鸡蛋打散成蛋液
先热油炒盘儿鸡蛋
底油葱蒜下锅煸出香味，最好用猪油更好吃
倒入包菜跟胡萝卜丝
先把这两种菜炒软塌塌
一锅铲生抽
一勺蚝油
来点白糖提鲜
盐适量，根据自己咸淡口味放。
来点鸡精
出锅之前来点锅边醋喷香
上菜，添饭！