软糯香甜的芒果牛轧奶糕

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作者: Dana大拿
这个芒果牛轧奶糕片为什么我没早点发现,真的巨巨巨好吃,我一个不是特别爱吃糖的人都吃到停不下来。本来想着做一点带着回家过年给家人分享的,还没回家已经被我吃了大半。😋😅 往期做过的同类型 牛轧糖可参考:https://www.xiachufang.com/recipe/106917014/ 雪花酥可参考:https://www.xiachufang.com/recipe/106115922/

用料

软糯香甜的芒果牛轧奶糕的做法步骤

步骤 1

准备好所需的食材,将芒果干剪成小块状

步骤 2

黄油中加入水饴和盐,开小火融化

步骤 3

加入棉花糖不断搅拌至融化,全程小火🔥

步骤 4

到这种融化状态就可以加奶粉了

步骤 5

倒入奶粉

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀后关火

步骤 7

倒入芒果干

步骤 8

混合均匀使糖完全包裹着芒果干

步骤 9

戴上一次性手套将奶糕整理成型

步骤 10

放置凉透后用刀切成片状

步骤 11

我切的比较薄,一次可以做五六十片

步骤 12

也可以把芒果干换成其他的果脯,比如猕猴桃干,杏干,菠萝干,桃干,草莓干等

步骤 13

装袋密封,慢慢吃

步骤 14

软软糯糯,可以拉到很长,太好吃了😋

菜谱创建时间:2023-01-20 18:39:39
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