1.小火熬白糖和少量水至微微黄的焦糖色。不要过黄，不然很容易发苦。 2.加牛奶熬制沸腾，放茶包。 3.再次微沸捞出茶包。 4.完成～
这个版本的奶茶是茶味比较重的。 1.茶叶和白糖在无油无水的锅里小火慢炒出茶香。 2.加一点点水如图片所示，小火熬至成焦黄色的焦糖。 3.开小火加奶焖煮至茶香飘出（小火煮至奶茶色）。我没有加水，因为我喜欢浓浓的奶味儿！ 4.继续小火煮至微沸过滤出茶叶就可以了。