用这种小小的茨菇 。这是我三顿的量，来个身份证照
五花肉切块，中小火煎出油脂。下茨菇用猪肉煎一下去苦味。放生抽老抽耗油 糖色炒出香味，锅边淋上一勺料酒。放入八角桂皮，香叶，转移到砂锅，倒入一瓶啤酒。小火煮20分钟左右，收汁，下鸡精味精调味，不够味再放点盐巴即可。
冬天的砂锅烧肉，你能吃几碗饭？